Gebacken

Veröffentlicht am 15. Januar 2010 von Laila888

Kategorien: #Rezepte

ich habe erst einmal Kuchen gebacken für meinen Hasen, wenn er nachher kommt.

Ich hatte mal wieder Lust auf eine kleine Veränderung. Das andere gefiel mir zwar, aber ich bin gerne offen für Neues. Mal sehen, wie lange es hält. Mir gefällt es erst einmal, ist mal etwas anderes.

Ich wolle noch schnell das Rezept rein stellen für die Pizzataschen, damit ihr die nachmachen könnt, wenn ihr Lust dazu habt. Also wie gesagt, meine Gäste und ich fanden sie sehr lecker, kann man entweder so vegetarisch machen noch mit Pilzen verfeinern und für Leute die auf Fleisch stehen können noch klein geschnittene Salami und Schinkenstücke mit unter rühren. Guten Appetit ihr Lieben.

Pizzataschen (4 Portionen)

350 g Mehl

2 TL Salz

1 TL Zucker

1 Päckchen Trockenhefe

200 ml lauwarmes Wasser

Mehl mit Salz, Zucker und Trockenhefe mischen, mit Wasser zu einem

geschmeidigen Hefeteig verarbeiten, so lange kneten, bis der Teig

lückenlos ist. Teig ca. 30 – 60 Minuten gehen lassen.

Füllung:

Je 1 rote und gelbe Paprikaschote

2 große Fleischtomaten

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 Frühlingszwiebeln

1 Mozarella

Fetakäse

½ Becher Saure Sahne

2 EL Tomatenmark

200g geriebenen Gouda

Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Basilikum

1 EL Olivenöl

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl anbraten.

Komplettes Gemüse in Würfel schneiden und hinzugeben. Bissfest

garen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern abschmecken.

In einer Schüssel die Saure Sahne, den Tomatenmark und den

Käse (alles gerieben und gewürfelt) vermischen und unter das Gemüse

rühren.

Den Hefeteig in 4 Teile teilen, oval ausrollen, eine Hälfte mit Füllung bestreichen.

Teig darüber schlagen und die Ränder zusammendrücken.

Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Fertig.

Gedankenkreise

Schlaf

Kommentiere diesen Post

01/16/2010 20:23

Jaaa musst mir nur die Adresse geben vom Chinesen dann können wir dahin gehen... dann kann ich das mit M* ja spontan entscheiden!!!

Antworten

Laila888

01/16/2010 20:26

ich schau dann Dienstag noch mal auf die Hausnummer *g* wenn wir da sind. *g* Lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;-))))))))))

01/16/2010 20:16

Ach so na wenn F. nicht da ist dann kannst du ja auch mal schauen wenn Lappi sowieso auf dem Schoß ist... also denn, einen schönen Abend!!! Wir lesen uns Montag spätestens wieder.... Und mit dem Chinesen essen halte ich mal im AUge... ;)

Antworten

Laila888

01/16/2010 20:19

ja, viel Spaß beim gucken *g* - hab es gerade mal angeschalten ;-) fängt ja schon gut an. Ja richtig, das mach ich. Dir auch einen schönen Abend, viel Spaß mit deinem M und ja, zum Chinesen müsst ihr dann unbedingt. Lieben Gruß

01/16/2010 20:05

Sie wird mir mal das Rezept geben dann teile ich es dir mit... Dir einen schönen Abend gleich kommt DSDS... Außerdem wundert es mich das du amWE hier unterwegs bist ;)

Antworten

Laila888

01/16/2010 20:11

gerne. Mag F. zwar nicht, aber wenn ich mal zum Geburtstag Besuch bekomme, dann kriegen die anderen halt was ab *g* Aja, dann viel Spaß dabei, vielleicht schau ich mal rein, weiß ja nicht, was F. noch geplant hat Ja mich auch, gestern Abend auch schon, aber F. ist gerade in seinem Büro und ich sitze vorm Fernseher und hab eigentlich immer den Lappi auf dem Schoß, dachte ich mir, dann kannste auch mal schauen, ob jemand da ist *g*

01/16/2010 19:44

Ps. Ach so wenn es sein Lieblingskuchen ist dann ist es ja klar ;) meine beste Freundin hat ihrem Schatz gestern zum Geburtstag eine Schwarzwälderkirsch Torte selber gemacht... mmhhhh meine Lieblingstorte und heute brachte sie mir etwas vorbei... war sooo lecker...

Antworten

Laila888

01/16/2010 20:03

ohhhh, ich will auch, die mag ich auch super gerne. Lecker...

01/16/2010 19:42

Ach ich fand es nicht so schlimm aber trotzdem doof mal kein Gute Nacht zu hören bzw zu lesen. Als ichheute Nacht gegen 2:30h wach wurde hatte ich mehrere SMS: u.a. oh du schläfst wohl schon? Gute Nacht... usw. ich habe dann auch keine Gute Nacht gesagt weil ich niht dachte das ich einfach mal eben schnell einschlafen.... aber ich wollte dann auch nicht simsen während er mit den Männern da saß denn ich häte sowieso keine Antwort bekommen.. naja dafür lesen/hören wir uns gleich hoffentlich

Antworten

Laila888

01/16/2010 20:03

Es ist nur doof, ich bin dann immer traurig, es fehlt halt was. Aber er kann ja nichts dafür. Und klar, sieht bestimmt doof aus, wenn die ganze Zeit dann das Handy bei ihm bimmelt vor den ganzen Leuten. Dann viel Spaß

Zurück zu Home